臺北市士林社區大學101年度第1學期課程

Permaculture樸門永續生活設計(初階)

開課日期:2012/03/09

上課時間:星期5  19:00-21:30

理念目標:樸門永續設計是一種能創造永續且循環不息系統的設計方式,可應用的範圍小從陽臺大到整個國家,已推廣至世界一百多個國家,是一種尋找和自然和諧共存的生活哲學與藝術,解決人類社會所面臨的各種資源與糧食危機生活模式。想體驗都市農耕生活的朋友,來互相學習與交流自己的農耕經驗,一起來思考樸門對地球與生命友善的生活方式。

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第三屆野蔓園PDC同學中有位來自南台灣墾丁南灣的有明,原來就是一位喜愛自然生活與關心環境的簡單生活愛好者。

在南台灣已經生活了20幾年,用心感受著國境之南的美與週遭環境變化....

努力實踐著樸門生活,可以是從你居住的四周開始,

這次抽空到南部辦事順道拜訪有明居所,與各為同好分享:舉凡廚房的火箭爐、屋頂的遇水收集利用、回收舊料建

屋(門窗木板都是南部眷村拆屋時與友人回收的免費資源...真是羨慕)、多樣性種植、手作的生活氛圍...小小ㄧ方空間

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2011秋耕班 香蕉圈

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2011秋耕班 廚餘堆肥


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2011野蔓園 樸門農耕課 冬季班:都市設計

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幫家人準備早餐時,若能在自家頂樓剪一把韭菜製成韭菜餅,

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食物里程 與 社區支持型農業: 以小麥為例


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護根種植


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綠屋工作坊‧樂活DIY                

 

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各位朋友及樸門夥伴:新年快樂!                                      

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糙米醋製作體驗

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醋嚐起來雖然是酸的,

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   20110919 大頭菜種植

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頭吃土,尾吃露,要得性命自己顧。

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2011野蔓園 窯烤烘培課 秋季班 

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若東方世界是稻米文化的代表,則歐洲大陸則是小麥文化的源起。

西班牙諺語這麼說著:「最好的麵包來自家裡。」

當你一口咬下麵包時,感官回憶裡出現的是

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2011野蔓園 樸門農耕課 秋季班

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讓蘿蔔有蘿蔔該有的香氣,白菜有白菜該有的風味,

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大眾運輸於捷運北投站出口處,轉搭小巴230;起站每30分鐘一班,至第二展望站下車,往天母中山北路方向走下坡路約10分鐘,見到溫室左轉進野蔓園。

 

Get to Beitou MRT Station and out to the bus stop. Bus Number 230 comes by in half hour increments(10:00, 10:30, 11:00...) and will swing you up near the farm. Ride up to 第二展望(the second topview/di er zhan wang ting); walk down the hilly slope for about 10 minutes(past a small cluster of homes and another bus stop for another bus) and you will come to the farm on your left-hand side.

2015-07-07 11.24.36

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如果你不曾站在一片雲也沒有的大太陽之下揮著鐮刀跟無邊無際的雜草奮鬥,那我如何向你描述忽地吹來的一陣風所感覺到的如釋負重般的涼意?
如果你不曾站在乾燥如粗砂的黃土之上舞著鋤頭翻著泥而汗水一滴接一滴落下,那我如何向你說明一口清水的甘甜珍美?
如果你不曾蹲了下來低下了頭伸出了手細細察看輕輕觸摸貼近呼吸一口,那我要怎麼向你解釋這棵草和那棵草的區別? 
 
已經是快三個月前的事了,感覺上已經隔很了很久,離了很遠很遠。我到野蔓園的第一天下著大雨,也許並不真的是很大的雨,只是足夠大得讓我一身狼狽。泥和水是那一天我最深刻的記憶,也將充斥接下來的日子。

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