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快捲起衣袖和褲管,利用大地賜與我們的泥土和稻草,合力蓋一座草根味、原創性十足的土窯。一座不用插電和瓦斯,就可以變出香噴噴的麵包和披薩的麵包窯~

綠屋工坊是一個雙手萬能俱樂部

以雙手增進生活體驗

利用假日學習自然健康的生活態度

以行動找回失落已久的傳統生活情趣

你可以在台北近郊找回人與自然土地的連結

並與一群關心環境與健康的朋友一起實作與學習

做到『健康自求.生態自救.

今年綠屋工作坊的人氣課程麵包窯實作又要開課囉

利用簡單的自然元素土壤、稻草、沙、石…

就可以做出手工麵包

課程中可以吃到自己利用手工窯烤的麵包

是一件多麼令人幸福的事,

活動地點:陽明山野蔓園

招收對象:愛往外跑的的野人、愛玩泥巴的土人、什麼都要DIY的生活達人、遇上麵包就無法自拔的麵包超人、還是想要開窯烤餐廳創業的老闆……通通一起來!

時間:早上930 分到下午430(午餐自備,亦可在野蔓

         園搭伙素食,每人120)

洽詢專線:亞曼0910225705

   

 

第一堂5/2(日)

樸門理念介紹:土壤元素與麵包窯基礎與窯體實作

第二堂6/7()

麵包窯開爐與控溫、天然酵母培養

第三堂6/1(日)

包餡麵包野蔓園植物與法國麵包製作

第四堂6/2(六)

德國老麵麵包製作

第五堂6/2()

台式麵包和湯種麵包製作

第六堂7/4()

點心烘焙-泡芙及披薩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

快捲起衣袖和褲管,利用大地賜與我們的泥土和稻草,合力蓋一座草根味、原創性十足的土窯。一座不用插電和瓦斯,就可以變出香噴噴的麵包和披薩的麵包窯~

 

 

全程六次課收費$3600,單次每堂收費$700

午餐可自備亦可在野蔓園搭伙素食另每人收120

秉持樸門公平分享的倫理您也可以用您的專長交換課程費用,亦可.在課程前參與換工每日折抵200

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報名流程

1. 請先電話或來信預約,並留下您的姓名、聯絡電話與欲參加課程。

   5月17日前報名匯款者優惠價3000元‧

2. 郵政帳號:郵局代號:700台北光復郵局帳號 : 13610493740

戶名 :唐嚴漢

3. 匯款轉帳完成後,請直接來電或來信確認並告知。由於上課材料需因上課人數而事前準備,並且講師也於事前邀請的關係,因此請各位同好於前一星期確定報名及匯款(如需用餐者也一併請事前匯款確定),以方便前置作業,實屬感激各位合作及幫忙。 

備註:路線指引

1. 大眾運輸系統:從台北搭捷運淡水線至士林站,下站後,在中正路搭R19公車,或走出到中山北路步行約五分鐘再坐 220公車,到天母圓環下車(◎注意是中山北路底的天母圓環,不是天母東西路商圈!)步行上山約30分鐘或派出所前共乘上野蔓園。

 

2.第二路線搭到捷運北投站出口轉搭小巴230線(起站每 30分鐘一班到第二展望亭站下車,往天母中山北路方向走下坡路約 10分鐘見到溫室左轉進野蔓園。

 

3.自行開車:沿著中山北路直走至中山北路七段,過天母圓環(天母東西路)再沿著中山北路七段直走往天母古道方向,約於219巷時路開始縮減,左轉進219巷沿著路上標示陽光瓦舍餐廳的路線牌直行,在一翠園大廈前的叉路走右邊上山,約3-4分鐘見第二個大叉路,請走左邊往紗帽路路標方向往前,經過陽光瓦舍後再直走1分鐘,過翠峰橋,再過土地公廟後,於紅色水泥凉亭左轉大路上坡約80公尺,遇見紗帽路38號之6戶前,可見一座大溫室,在溫室旁小路右轉就是野蔓園的入口,會有幾隻狗狗熱烈歡迎(不會咬人的)。

 

4.如需共乘請提早和亞曼聯絡.約在捷運劍潭站銘傳大學門口。

 

 

 

 

 

 

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