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亞曼解說樸門六大元素(動植物、水、能源、土壤、人與社群),

以及法國麵包、德國酸麵包製作過程

 

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同學們做的天然酵母(像鼻涕一樣),

一樣的製作方法,

但每個人做的菌種各有不同香氣(起士香、果香、酒香、酸香)

 

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成型後記得封口,以免烘烤過程餡料爆開

 

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中午大伙合力煮的新鮮食物(採自野蔓園)

 

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香氣四溢的法國麵包

 

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仔細的咀嚼…熱騰騰的美味麵香

 

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邊捲邊搥打的棍子麵包

 

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出窯不久馬上就沒了……

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