破布子採收與製作教學
此時是芒果熟成上市的季節，同時也是破布子熟成的時間。大自然總有維持著屬於他的平衡，夏季有消暑退火的作物，冬季則有驅寒溫熱的食材。芒果為漆樹科植物具有小毒，而同時盛產的破布子則是最佳的食療解毒!
新鮮的破布子又黏又澀無法食用，必須利用醃漬的方式加工過後方能成為餐桌上的佳餚，配飯、蒸魚、燉肉都是很好的佐料，一起來玩吧!!
時間:7/30(六)13:30
地點:野蔓園
費用:免費
報名信箱:yamanagarden@gmail.com
聯絡電話:0911-111990小U
Ps.需事先報名。
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