樸門部落 Permaculture

【樸門聚樂部落】

第二十六場公益讀書會《雜食者的兩難》

2012年11月5日(一) 19:00-21:00

You are what you eat.

生命的源頭在飲食，飲食的源頭在農業。

然而到了近代，工業技術讓人類創造出新的食物鏈，

吃下肚的竟是來自科學實驗室與工廠生產線的產物，

於是「我們需借助專業記者的調查，為我們說明食物是從哪兒來，

還需要營養師幫我們決定晚餐的菜單。情況怎麼會變成這樣?」

「人類吃什麼、怎麼吃，強烈決定了人類利用世界的方式，以及改變世界的幅度。」

身為雜食者的我們，到底該吃什麼? 該如何和環境互動?

邀請你一起來思考。

主辦: 台灣樸門永續發展協會

時間: 2012年11月5日(一) 19:00-21:00

地點: 台北彩虹托兒所  北市辛亥路4段130巷5號1樓 (捷運文湖線 辛亥站旁)

主題:食農教育 《雜食者的兩難》

費用: 隨喜樂捐(收入全數捐贈協會做為會務推廣)

報名:0922-160239 ，yamanagarden@gmail.com

【關於台灣樸門永續發展協會》

           樸門(Permaculture)最早由澳洲比爾‧墨利森和大衛‧洪葛蘭於一九七四年所共同提出的一種生態設計方法。其主要精神所在就是在發掘大自然的運作模式，在模仿其模式來設計庭園、生活，以尋求並建構人類和自然的平衡點，他可以是科學、農業，也可以是一種生活哲學和藝術。建築師、社區規劃師、農夫、經濟學者、社會科學家，甚至、學生、家居者或園丁等可以依循他的精神和設計原則，各取所需。