【樸門聚樂部落】

第二十六場公益讀書會雜食者的兩難

2012115() 19:00-21:00


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You are what you eat.

生命的源頭在飲食,飲食的源頭在農業。

 

然而到了近代,工業技術讓人類創造出新的食物鏈,

吃下肚的竟是來自科學實驗室與工廠生產線的產物,

 

於是「我們需借助專業記者的調查,為我們說明食物是從哪兒來,

還需要營養師幫我們決定晚餐的菜單。情況怎麼會變成這樣?」

 

「人類吃什麼、怎麼吃,強烈決定了人類利用世界的方式,以及改變世界的幅度。」

身為雜食者的我們,到底該吃什麼? 該如何和環境互動?

邀請你一起來思考。

主辦: 台灣樸門永續發展協會

時間: 2012年11月5日(一) 19:00-21:00

地點: 台北彩虹托兒所  北市辛亥路413051 (捷運文湖線 辛亥站旁)

主題:食農教育 雜食者的兩難

費用: 隨喜樂捐(收入全數捐贈協會做為會務推廣)

報名:0922-160239 ,yamanagarden@gmail.com

 

【關於台灣樸門永續發展協會》

           樸門(Permaculture)最早由澳洲比爾墨利森和大衛洪葛蘭於一九七四年所共同提出的一種生態設計方法。其主要精神所在就是在發掘大自然的運作模式,在模仿其模式來設計庭園、生活,以尋求並建構人類和自然的平衡點,他可以是科學、農業,也可以是一種生活哲學和藝術。建築師、社區規劃師、農夫、經濟學者、社會科學家,甚至、學生、家居者或園丁等可以依循他的精神和設計原則,各取所需。


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