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原住民是小米的文化,可曾思考過,我們現在吃的稻米是於何時引進台灣?

鄭成功帶著漢人來台開墾的同時也把稻米的文化在台灣這塊土地上播下種子。一塊塊的水稻田與一束束的稻穗,從十七世紀中葉起見證了台灣傳統農村文化的更迭。陽明山半嶺部落至今仍保留著台灣最後一塊人力耕作的水稻梯田,除為保留與傳承稻米文化盡一份心力,還傳達著自給自足與在地消費的理念。而不用農藥與化肥的種植方式,更實踐著對土地友善的樸門精神,「照顧地球,照顧人類,分享多餘」。我們相信,有健康的土壤,才能成長出健康的作物,與孕育健康的生命。

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台灣有十幾種的櫻屬植物,

山櫻花是最早開花的品種,

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