樸門部落 Permaculture

種植香草之前，若你具備與了解以下知識，將有助於香草與你之間的互動。

簡介

How to make an easy mini-greenhouse

7 rules:

野蔓園 2012樸門推廣課-自然建築工作假期

幫土地公公蓋房子

地表十幾公分厚的土壤是人類賴以生存的媒介，更是農業發展的基礎，

因此土地神的信仰有著非常古老的歷史。

俗諺云:「田頭田尾土地公」，

在眾多農具中“耙子”是個很重要的工具，它用來收集落葉集中稻草、平地碎土、耙土、耙堆肥、平整菜園等，過去農村中幾乎每戶都有。

今天就是要教大家如何使用回收的廢材製作，達到廢物利用以及對地球友善。

綠屋工作坊-2012樂活DIY體驗活動

各位朋友及樸門夥伴：龍年如意!                                       

    我是亞曼，野蔓園的管理者。 很高興在經過多年深化與實踐樸門生活，並在野蔓園開設一系列Permaculture的推廣與體    驗課程，將Permaculture 的理念融入生活中，感謝大家熱情參與。2012年的課程出爐囉，請大家繼續支持。

綠屋工坊是一個雙手萬能俱樂部，以雙手增進生活體驗並利用假日學習自然健康的生活態度，以行動找回失落已久的傳統自主生活樂趣，你可以在台北近郊找回人與自然土地的連結‧並與一群關心環境與健康的朋友，一起實作與學習。做到『健康自求，生態自救』本次課程特別挑選歷年熱門活動，結合樸門理論與生活實踐，可以更在地化的為環保盡心，力行在地生產在地消費的理念。

綠屋工作坊‧樂活DIY                

各位朋友及樸門夥伴：新年快樂！                                      

糙米醋製作體驗

醋嚐起來雖然是酸的，

破布子採收與製作教學

此時是芒果熟成上市的季節，同時也是破布子熟成的時間。大自然總有維持著屬於他的平衡，夏季有消暑退火的作物，冬季則有驅寒溫熱的食材。芒果為漆樹科植物具有小毒，而同時盛產的破布子則是最佳的食療解毒!

新鮮的破布子又黏又澀無法食用，必須利用醃漬的方式加工過後方能成為餐桌上的佳餚，配飯、蒸魚、燉肉都是很好的佐料，一起來玩吧!! 

五月 破布子

破布子:

柴米油鹽醬醋茶，開門七件事，「醬」可是榜上有名呢，可見其在中國文化裡的地位。 在現今社會裡，你可知道餐桌上的醬油是從何而來? 其實醬油的製法不只一種，但要吃到甘醇香濃的醬中極品，可非得要以純天然的方式經過4到6個月的時間去分解豆類中的蛋白質，才能使味蕾得到最大的滿足。

野蔓園的入口處正擺著一陶缸一陶缸已曝曬180天的黑豆蔭油，除其製法採古法純天然釀造，更有別於以黃豆為原料的醬油，有著越煮越香的獨特風味，誠摯邀請各位舊雨新知一起來聞香!

時間：2011年12月17日(五)上午9:00

2010綠屋工作坊-樂活DIY

各位朋友及樸門夥伴：新年快樂！                                      

我是亞曼，野蔓園的管理者，                                      

很高興在今年為了進一步深化與體驗樸門生活已在野蔓園開設”一系列Permaculture的推廣課程”綠屋生活DIY教室，將Permaculture 的理念融入生活之中，感謝大家熱情參與及討論。2010年的課程出爐囉，請大家繼續支持.謝謝.

綠屋工坊是一個雙手萬能俱樂部，以雙手增進生活體驗並利用假日學習自然健康的生活態度，以行動找回失落已久的傳統生活情趣，你可以在台北近郊找回人與自然土地的連結‧並與一群關心環境與健康的朋友，一起實作與學習。做到『健康自求.生態自救.』                      本次課程特別挑選歷年熱門活動、結合樸門理論與生活實踐，可以更在地化的為環保盡心.另外熱門的蔭油製作課程及糯米醋製作課程請大家也不要錯過.力行在地生產在地消費的理念‧

子萱說明甜酒釀與紅糟材料比例

亞曼將攪伴米飯均勻後，封裝入玻璃瓶

樂 夏 自 然 綠 工 坊

孩子