「咖啡」是您我日常最熟悉的飲品，早晨醒來喝一杯熱咖啡，醒腦又暖胃。但您知道這一杯咖啡消耗了多少地球資源嗎？長途海運與倉儲不僅讓咖啡生豆的風味隨時間遞減，也連帶耗費許多能源與環境成本。若能在自家或社區裡栽種咖啡樹，您就可能品嘗得到最新鮮、最短食物里程的咖啡！本課程將分享樸門永續設計（Permaculture）的水、土壤、生物、能源、社群等元素，藉由互動式的實驗教學，讓您從種植咖啡樹開始，參與推動順興社區裡的循環經濟，打造自給自足的家園，實踐對地球與生物友善的生活方式！
課程內容：
7/16 認識樸門與咖啡：食物里程、社區經濟
7/23 樸門耕作概論：咖啡麻布袋種植
7/30 植物的繁殖：種子保存、阡插
【影像故事】
環境如何永續？透過永續設計 - 食物森林拓展到團體、鄰近社區、人文歷史⋯
昔日的生活為何如此令人嚮往？除了農事的辛勞外，最吸引人的就是人與人的連結。但當科
【創新提案】
綠道夫計畫
野菜市集 / 都市農耕 / 工作坊 / 培力
推廣可行的都市永續綠設計，並提高居民對環境的關心與認同，創造人與人之間交流契機。
【團隊介紹】
剪食樂
哩厚，我們是剪食樂！是來自臺北市文山社區大學，結合了三位想推廣食農教育的同仁及有二位紀
成員
莊雅淇‧方玉如‧李佳瑜‧陳榮瑞‧范 文
影像/ 紀錄片作者
莊雅淇
陪伴導演
江海泙 / 是海意念設計藝術總監
2016年春天，為了培力氣候變遷調適生活的方案設計師，文山社大與台灣樸門永續發展協會邀請了來自比利時的Geoffroy Godeau、來自美國的Gregory Crawford，與台灣的亞曼帶領三項都市樸門設計工作坊，不僅讓大家認識不同國家與區域的樸門經驗，更從實作中了解樸門永續生活設計如何實際應用在都市裡的自然建築和社區空間改造之中。
野蔓園首次在客家社大開課了！想要學習永續生活設計，將農業實踐帶入生活的朋友千萬不要錯過！
一、 上課地點：臺北市汀州路3段2號(臺北客家文化主題公園)
二、 招收人數：30人
三、 課程時間：3月28日~5月30日(4月4日停課) 周六全天9:30~12:20/13:30~16:20
都市田園－樸門綠生活
樸門Permaculture是一種永續的設計方式，與自然和諧共存的生活哲學與藝術，更是能解決各種資源與糧食危機的方案。可應用的範圍小從陽臺大到整個國家，並已推廣至世界一百多個國家。春耕、夏耘、秋收與冬藏，從手作生活開始與土地連結，與四時互動。邀請你來了解樸門在生活中的應用與實踐，一起思考對地球與生命友善的生活方式。
大安社大 102年3月4日至7月6日(每週四晚)，共計18週。
(點及文宣圖片會放大)
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螺旋花園-基隆海洋大學&月眉國小
螺旋花園的目的
原本平地不容易累積風帶來的養分，蓋了一個立體的花園後可以攔下更多的微粒子，這些微粒子對植物而言是很好的養分；水分不再直接流失而是緩慢的往下透，減少了水的用量；立體的空間也比平面大的多，因為創造了陰影和正對陽光、半陰半陽、上乾下濕的多種氣候條件，可種植的植物種類也更多；這些不同的小型氣候之間又有許多的接觸面，創造出的邊界效益就會是平地的數倍之多。
2012 年樸門聚樂部落讀書會簡章
主辦：台灣樸門永續發展協會
宗旨：回歸自然的永續生活之道，落實照顧地球，照顧人類，分享多餘及樸門自然永續經營生命的精神。
主題：自給自足的生活，樸門永續生活設計，綠生活，永續經營等相關課題。
野蔓園 (7)