大安社區大學三校區1011期課表

都市田園－樸門綠生活

臺北市士林社區大學101年度第1學期課程

Permaculture樸門永續生活設計(初階)

開課日期：2012/03/09

上課時間：星期5  19:00-21:30

理念目標：樸門永續設計是一種能創造永續且循環不息系統的設計方式，可應用的範圍小從陽臺大到整個國家，已推廣至世界一百多個國家，是一種尋找和自然和諧共存的生活哲學與藝術，解決人類社會所面臨的各種資源與糧食危機生活模式。想體驗都市農耕生活的朋友，來互相學習與交流自己的農耕經驗，一起來思考樸門對地球與生命友善的生活方式。

2011年野蔓園Permaculture永續生活設計之 

野蔓園第三屆PDC (Permaculture Design Course)認証課程 

2011年樸門自主生活體驗營在野蔓園

邀請孩子來野蔓園學習自主生活， 

因為我們希望孩子當自己的主人，擁有照顧自己與獨立思考的能力。

飲食是每日生活中最重要的小事。從作物的種植、食譜的設計、食材的採用與處理到飲食習慣的選擇，我們看到孩子見識到「食物生長」時的那一份驚喜，設計食譜時的創意發想，為自己料理餐點時的那一份驕傲與幫自己做決定的自由樂。從『後院到餐桌』在一個完整的飲食經驗中，為孩子灑下獨立思考與關愛環境的培養土。 

四月二十二‧2011年世界第球日ㄧ群來來自台灣各地的〝傻瓜〞(其中有位來自洛杉磯)

在台灣‧花蓮‧光復‧大富村。利用三天兩夜的假期完成了〝第一個〞台灣大型平地食物森林的實現，在將近一甲的台糖休耕土地上種下希望，真切、實在、痛快的用雙手種下多樣性、多功能的樹種，不再是與我們生活無關的造林樹種，不再是爲了造林政策而造林的活動。

是生活的、是多樣性的、是知性文化的、更是突破主管公部門傳統僵化思惟的，也是更具體實踐關注永續地球的行動。

樸門永續設計課程PDC(Permaculture Design Course)

2011年2月14日~28日

Permaculture
(From Wikipedia, the free encyclopedia)
The word permaculture, coined by Australians Bill Mollison and David Holmgren during the 1970s, is a portmanteau of permanent agriculture as well as permanent culture. Through a series of publications, Mollison, Holmgren and their associates documented an approach to designing human settlements, in particular the development of perennial agricultural systems that mimic the structure and interrelationship found in natural ecologies.

樸門定義 (資料來源 wikipedia線上百科)

Permaculture這個字是在七十年代由澳洲人Bill Mollison與David Holmgren所創，這個字結合了永續農業與永續文化兩個詞意。透過一連串的出版品，他們兩位與夥伴們一塊紀錄了人群聚落的設計，尤其是在發展多年生的農業系統方面，這個系統呈現了整個自然生態中所發現的結構與交互作用。

                      2010年第二屆野蔓園    

     Permaculture永續生活設計的PDC認証課程

        各位樸門同好大家好:

   這是四月二十一日即將在台北野蔓園開辦的

在一間屋亞曼分享樸門的精神(照顧地球、照顧人民、分享多餘)

一間屋的稀有樹種

年久失修的土屋

  亞曼解說周邊環境,如何用樸門概念整合現有資源

樹的故事

從前從前，在距離我們不甚遙遠的地方，有一株巨樹，用他多節的枝枒覆蓋著一座叫做Paan-yah的小村落。巨數的枝枒侵入了村民的房舍與花園。根群也由地底穿入，粗暴地破壞了牆垣與作物。村民痛苦的與巨樹的生長搏鬥著，掙扎著去砍去切那日益增大的怪獸。

但他們逐漸沮喪了，巨樹的陰影與根群威脅著他們的每一個存在。當成年人們繼續著他們日復一日的爭執-要如何搓毀這頭巨獸時，一個叫做Banananana的小男孩輕輕的靠近了一位常被大家忽視的長者，去尋求建議。年老且佈滿皺紋，有一頭枯搞長髮與焦黑的爛牙的Bobbarundum轉過頭去，他溫暖的碰觸，增添了小男孩的信心，更加靠前過去。

參加是次在野蔓園舉行的PDC課程，實在是難得及愉快的經歷。本身沒有並什麼農務或設計背景，亦無此生活需求，參加這個課程的主因真的是純綷為興趣。剛好又能在這段日子向公司申請十天的年假，連復活節假期及星期六日，剛好就足夠來參與這個為期兩週的PDC課程另加上兩天的台北遊。

有許多朋友問我，你這個課程其實是學些甚麼？真的是一言難盡。PDC全名是Permaculture Design Course，而Permaculture中文則翻成「樸門」或「永續栽培」。單憑字面去領會，似乎太過空泛；如果參看在課程中的照片，又似乎跟農務有很大的關連。沒錯，的確跟農務有頗大關連，但並不僅至於此。按我個人理解，樸門是一種追求永續(Sustainable)及正面(Positive)的生活模式、態度、思維和價值觀。而這個「永續」亦不限於人類自我的生活繁衍，乃是同時包括我們所居住的環境──地球。所以它的三大重點是：照顧人類、照顧地球、分享多餘。不過話說回來，是次課程內容似乎是針對如何過自給自足的永續生活，所以農務亦理所當然地成為主題中心。

今天，兩位荒野的朋友大冠鷲與藍雀，翩然到訪。將近一年前，他們由部落格與我聯絡，想要一訪野蔓園。

  上週我在花蓮授課，他們不期來訪，卻無緣相遇，今天總算得以見面。這兩位非常特別的朋友想要過回歸自然儉樸的生活，也對樸門的理念也十分認同。兩人更有心想要幫助一些被憂鬱困擾的朋友，尋覓一個讓這些朋友休養喘息、學習一技之長的庇護所，讓這些朋友也能夠自食其力，以手工和加工的技能自力更生。

  兩人非常認真又有想法，談天中，也聊到我的轉變以及野蔓園的經營理念，希望我能夠給他們一些建議，這讓我想到其實許多人都曾這麼問過我，所以現在一並訴諸文字，以饗同好。

  幾年前我還是一個標準的生意人，每天汲汲營營於獲利，環保、減碳、節能，對我來說無異是媒體的煽情之詞，對我來說是無關痛癢。

感謝謝光榮夥伴手繪未來6個月完成的重點設計圖.包含大門.遮蔭棚架.公共食堂灶腳.原味地爐.麵包窯.樸捫實驗示範點的輪廓愈來愈俱像.

Dear all.感謝大家對樸門商品化的回應.首先對忝為樸門講師卻又以商業角度來看此事.造成紛議向個位抱歉.四年來幾乎每年看到大家熱心參與總覺的無法更快速更正確­的讓更多人認識了解樸門的好以及其精神而心急.因為對樸門如何落實在生活中變成在地的生活是我還在學習的.去年很高興認識peter及盛麟姐.他們的加入使得讀­書會快速的凝聚並有了較完整內容.也促成今年最有心的一期種子.有人說亞曼是超級實踐者.或是有人羨慕我可以追求想過的生活.但是我比較實際了解要過想過的生活­是先解決基本生活需求..經濟..而樸門應該不是一群只有理想的熱情人.確還是無奈的為五斗米奔波.而心中有太多的放不下.因此能利用所學穫得何理報酬又能落實­樸門精神是我希望能對樸門的幫助.所以請見諒我希望樸門商業化能帶來的何理利潤給參與的人的鼓勵.我也許走的較快因為課本中社區經濟我們一直沒認真討論.而且分­享多餘的精神不能只靠義工..讓更多有心人能受益樸門解決部份甚至大部份經濟.風颱或有心回歸自然簡樸生活的種子就能早日實現.  亞曼Ps.遊戲規則及制定是可以設計的.我也擔心樸門能否適應臺灣人一窩蜂商業化缺點.但這不也是我們推廣的責任嗎?  亞曼

各位伙伴大家好：

   我們高興在亞曼及許多伙伴的努力下，我們將要透過「理想大地」的案子，嘗試實踐樸門的原則，包合當前最難也最迫切的第二個原則。

或許初期經驗不足，或許初期只能展現10%樸門精神，或許初期批評會大過掌聲，或許因每個人的時間、心力不一樣，只有少數人能全心投入。但是這不是重點，重點是­：讓我們用最誠摰的心，以各種方式，不論站在第一線，第二線或…第n線，齊心協助並參與這案子，不論成功與否，這就展現了樸門精神，這也為未來的成功立下基礎了­！

樸門(Permaculture design course)設計與實務課程簡章

時間：2009.4/3~4/17

地點：台北市陽明山野蔓園，地址：台北市北投區紗帽路40-18號