2011野蔓園 樸門農耕課 冬季班:都市設計
幫家人準備早餐時,若能在自家頂樓剪一把韭菜製成韭菜餅,
想喝下午茶時,若能在陽台邊摘幾片迷迭香與甜菊煮成香草茶,
晚餐時刻,若能在廚房後院現採小白菜加入豆腐一起料理,
那是再多星級的餐廳料理所無法比擬的美食。
隨著都市的發展,高樓大廈取代了原本的農田綠地,
人們和食物生產地的距離也越來越遠,
遠到每天人們所需的食物做好幾小時的車甚至搭船和飛機飄洋過海地
才能進到我們口中。
在全球暖化與能源耗竭的今日,
讓我們從降低食物里程開始,
實踐樸門照顧地球、照顧人類與分享多餘的精神,
為環境盡一份心力!
一起在自家頂樓、陽台與後院慢慢地把綠色還給地球與其他生物!
時間:2011年11月18日起每週五上午9點-11點(共6週)
地點:夏姐的家-台北市木柵路一段89巷17號4樓 (國家考試院旁)
◎夏姐,2007年樸門種子訓練課程的學員,課程結束後在自家頂樓從雨水回收與多樣種植開始,在生活中實踐樸門的生活哲學。
費用:1.全程參與-600元場地費+1000元保證金(全勤者退1000元)
2.單堂選課-300元/堂
主辦單位: 樸門永續發展協會
參考書目: 永續栽培設計‧樸門土地使用手冊(Earth used guaid permaculture)
(Introduction to Permaculture,Bill Mollison著,江千綺譯,田園城市出版)
聯絡方式: 聯絡電話-小U 0911-111990, 聯絡信箱-野蔓園yamanagarden@gmail.com
報名流程 :
1. 請先e-mail預約。
2.填寫報名表。報名表下載:http://0rz.tw/pDL1J
3.於預約內三個工作天內將費用匯入指定帳戶。
郵政帳號:郵局代號:700 台北光復郵局帳號 :00013610493740 戶名 : 唐嚴漢
4.匯款完成後,請將本報名表連同轉帳訊息(日期、時間、帳號後五碼/匯款人)
email至報名信箱yamanagarden@gmail.com,並來電確認0911-111990。
課程表:
編號 |
日期 |
主題 |
實作 |
1 |
11/18(五) |
樸門概論 |
場地觀察與設計 |
2 |
11/25(五) |
水資源利用 |
都市雨水利用 |
3 |
12/2(五) |
邊際效益 |
鑰匙孔種植 |
4 |
12/9(五) |
多樣種植 |
廢輪胎/麻布袋種植 |
5 |
12/16(五) |
堆肥 |
廚餘堆肥 |
6 |
12/23(五) |
食物里程 |
低碳餐點 |
上課地點路線指引:
- 捷運景美站下車後,轉搭公車(251, 253, 660, 666, 915)於復興派出所站下車,朝木柵路一段89巷前行(巷口有全家便利商店),即可抵達。
- 捷運市政府站下車後,轉搭公車(915, 647) 於復興派出所站下車,朝木柵路一段89巷前行(巷口有全家便利商店),即可抵達。