2011年樸門工作假期在野蔓園
樸門永續生活(Permaculture)為Bill Mollison在1970年代為因應快速擴張且具高度破壞性的工業化農業而創辦，至今以傳播至一百六十幾個國家，超過三十萬人接受過永續農藝設計課程的訓練。樸門最初意指「永續農業」，但也已擴大到「永恆文化」的意涵。樸門是一種生活的態度，經由日常生活中的種種行動，來實踐以達到「作對地球有益的事」的目標。
萬丈高樓平地起，以樸門概念的永續精神為核心的工作假期，從觀察基地、討論設計到實際操作，細緻的從零開始每一個動作，用討論帶領思考，做釣魚杆而不是給魚的方式，讓人回家後，也可以在小至陽台、大至一片土地上，用樸門的方法規劃設計及實作。
2010年在貢寮的「一間屋」民宿裡，一群願意以更友善的方式來對待地球的夥伴們合力打造了一個結合生態廁所、土窯廚房與自然農法的低碳夢想家園「諾努客no-nuke農莊」。2011年第四屆的工作假期將回到陽明山野蔓園裡，在這塊以樸門理念耕耘近七年的土地上，我們一起來深刻思索人與大自然的關係。歡迎您來送給自己一個不一樣的工作假期!
- 時間：2011年3月5.6日起，每一個月一次週末，兩天一夜(共6次)
- 地點：野蔓園(台北市北投區陽明山紗帽路40-20號)
- 費用：單次參加1800元/次。(參加過樸門基礎課程學員：單次1600元/次)。
- 優待條件：學齡前免費、國小到國中半價、大學生、研究生9折、夫妻同行一人半價。
- 爲方便遠地學員可提供住宿每晩150元(自備睡袋)
- 主持人：亞曼(野蔓園樸門農場創建者及台灣樸門永續發展協會理事長)
- 主辦單位：台灣樸門永續發展協會
- 參考書目：樸門土地使用手冊(Introduction to Permaculture，Bill Mollison著，江千綺譯，田園城市出版)、
- 美好生活(The good life，Helen and Scott Nearing著，梁永安、高志仁譯，立緒出版)
- 報名方式：聯絡人：小U 0911-111-990，yamanagarden@gmail.com
報名流程 :
1. 請先電話或e-mail預約。
2.填寫報名表。
報名表下載:個人http://0rz.tw/pDL1J家庭團體 http://0rz.tw/ZAQXV 一般團體http://0rz.tw/HwSvx
3.於預約內三個工作天內將費用匯入指定帳戶。
郵政帳號:郵局代號:700 台北光復郵局帳號 :00013610493740 戶名 : 唐嚴漢
4.匯款完成後，請將本報名表連同轉帳訊息(日期、時間、帳號後五碼/匯款人)email至報名信箱yamanagarden@gmail.com，並來電確認0911-111990。
課程簡介:
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(一)樸門倫理、理論、觀察與規劃方法 |
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3/5六 |
3/6日 |
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報到／9:00 |
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上午 9:30~12:00 |
【室內課程】 樸門倫理與理論介紹、觀察方法介紹 【規劃與實作一】 場地觀察與檢核表討論 |
【室內課程】 米的故事 【規劃與實作二】 種自己吃的米：插秧實作春耕樂 |
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午餐與午休12:00~13:30 |
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下午13:30~17:00 |
【室內課程】 樸門設計方法論 分組設計討論—使用分區、食物森林與香草花園 |
【規劃與實作三】 建立食物森林-種下自己的希望森林 15:30~16:30 心得分享 |
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賦歸17:00 |
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盥洗及就寢21:00~8:00 |
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(二)自然建築 |
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4/2 |
4/3 |
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報到／9:00 |
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上午 9:30~12:00 |
【室內課程】 樸門元素介紹 【規劃與實作一】 麵包窯實作(一) |
【規劃與實作三】 自然建築-地基放樣與測量 立柱 |
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午餐與午休12:00~13:30 |
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下午13:30~17:00 |
【規劃與實作二】 麵包窯實作(二) |
【規劃與實作四】 做一個0區的漂流木屋架 15:30~16:30 心得分享 |
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賦歸17:00 |
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17:00~19:30晚餐與盥洗(留宿者) 19:30~21:00樸門影片欣賞(自由參加) |
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(三)土壤與生活環境 |
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4/30 |
5/1 |
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報到／9:00 |
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上午 9:30~12:00 |
【室內課程】 土地倫理、土壤與生活、土壤簡易檢測 創意堆砌大地(一):邊緣效益與鑰齒孔菜園及三明治耕種法與生命三姐妹實作 |
【規劃與實作二】 創意堆砌大地(二):香草螺旋花園
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午餐與午休12:00~13:30 |
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下午13:30~17:00 |
【規劃與實作一】 護耕種植法與18天自然堆肥 |
【規劃與實作三】 建造香蕉圈環保浴室 15:30~16:30 心得分享 |
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賦歸17:00 |
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17:00~19:30晚餐與盥洗(留宿者) 19:30~21:00樸門影片欣賞(自由參加) |
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(四)永續能源利用與另類種植技巧 |
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6/4 |
6/5 |
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報到／9:00 |
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上午 9:30~12:00 |
【室內課程】 永續能源介紹 天然酵母製作與窯烤麵包 |
【規劃與實作二】 廢輪胎再利用—多層次植物種植 |
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午餐與午休12:00~13:30 |
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下午13:30~17:00 |
【規劃與實作一】 1.生質柴油 2.火箭爐或太陽能鍋 |
【規劃與實作三】 大手牽小手:種子球製作、留種教學影片欣賞 15:30~16:30 心得分享 |
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賦歸17:00 |
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17:00~19:30晚餐與盥洗(留宿者) 19:30~21:00樸門影片欣賞(自由參加) |
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(五)水資源利用-有水當思無水時 |
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7/9 |
7/10 |
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報到／9:00 |
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上午 9:30~12:00 |
【室內課程】 如何落實生活中的水資源應用 舊輪胎集水池 |
【規劃與實作二】 中水池規劃與實作
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午餐與午休12:00~13:30 |
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下午13:30~17:00 |
【規劃與實作一】 生態池與集水渠
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【規劃與實作三】 雨水收集與再利用簡易淨化系統 15:30~16:30 心得分享 |
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賦歸17:00 |
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17:00~19:30晚餐與盥洗(留宿者) 19:30~21:00樸門影片欣賞(自由參加) |
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(六)社群經濟與社區支援農業 |
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8/6 |
8/7 |
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報到／9:00 |
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上午 9:30~12:00 |
【室內課程】 社區經營與社區農業 窯烤比薩食物里程的分享 |
【規劃與實作三】 漂流木大門實做木工 |
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午餐與午休12:00~13:30 |
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下午13:30~17:00 |
【規劃與實作一】 大地的資源-稻草的利用 【規劃與實作二】 社區資源分享與社區貨幣實作 請學員帶一樣自己做的東西，可以是吃的、生活用品皆可。 |
【規劃與實作四】 13:30~16:00 心得分享 |
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賦歸17:00 |
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17:00~19:30晚餐與盥洗(留宿者) 19:30~21:00樸門影片欣賞(自由參加) |
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